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廚房知識
酒店廚房設備的要求配置
2015-07-07
國家與地方都有相關法規對酒店廚房設備設施有具體要求
酒店廚房設備設計方案
2015-07-07
酒店及賓館的餐飲部門中合理設計廚房布局廚房設備排放極為重要。
西餐廚房設備與管理
2015-07-07
西餐廚房分工相當細致，大家各司其職，有負責點心的，負責冷餐的，負責冷飲的
廚具使用也有很多講究和禁忌
2015-07-07
日常飲食生活中，廚具作為盛放食物的工具，是必不可忽視的，廚具的安全健康和我們的身體健康息息相關。
酒店廚房制冷設備如何選購
2015-07-06
“互聯網+”時代，酒店廚房設備冰柜肩負著酒店菜品的冷藏保鮮重任
西餐廚房設備的設計
2015-07-03
西餐廳的類型主要有法式、意式、俄式、德式、美式、拉美風味、主題西餐廳和咖啡廳…
中餐廳廚房設備設計與要點
2015-07-03
如今人們的生活水平不斷提高，在飲食上人們更愿意外出去餐館就餐，而且大街也是出現了大量的各式餐廳。在這樣的市場環境下，很多人也選擇開餐廳，而最多的要數中式餐廳。
廚房設備清潔全攻略
2015-07-03
廚房設備一定要注意勤清洗，由于廚房設備的實用頻率偏高，很容易沉淀污垢
商用消毒柜的分類和選購
2015-07-02
商用消毒柜按消毒方式可分為四大類按照消毒方式分：
酒店廚房制冷設備選購方法
2015-07-02
酒店廚房冰柜肩負著酒店菜品的冷藏保鮮重任，是酒店廚房設備中重要的組成部分。
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